Kiedy otwarcie hoteli w Polsce znów stanie się możliwe? To pytanie zadaje sobie wielu inwestorów, przedstawicieli branży turystycznej oraz przyszłych gości. Zgodnie z najnowszymi informacjami, otwarcia nowych hoteli w Polsce są już planowane na 2025 rok, jednak ostateczny kształt i tempo rozwoju rynku są silnie powiązane z wprowadzeniem nowych regulacji, zwłaszcza dotyczących kategoryzacji i najmu krótkoterminowego. Po zakończeniu procesów legislacyjnych i wdrożeniu wytycznych, spodziewać się można intensywnej aktywności branży hotelowej w sezonie 2026 [1].
Definicja i proces otwarcia hotelu
Otwarcie hotelu to moment, w którym obiekt hotelarski zaczyna przyjmować gości i prowadzi działalność zgodną z prawem oraz obowiązującymi przepisami kategoryzacyjnymi i bezpieczeństwa. Aby doszło do otwarcia, konieczne jest spełnienie licznych formalności, takich jak uzyskanie zgód administracyjnych, uzyskanie kategoryzacji, przeszkolenie personelu oraz przygotowanie oferty zgodnej z obowiązującymi wymogami prawnymi dotyczącymi krótkoterminowego najmu [1].
Cały proces otwarcia hotelu składa się z kilku kluczowych etapów: fazy inwestycyjnej, projektowania, budowy lub modernizacji, zatrudnienia i przeszkolenia zespołu, przeprowadzenia kampanii marketingowej oraz rozpoczęcia działalności sprzedażowej. Powodzenie otwarcia zależy od kondycji finansowej inwestora, dostępności ekspertów i wykwalifikowanych kadr, a także od aktualnych regulacji prawnych oraz popytu rynkowego [1].
Aktualne regulacje i planowane zmiany prawne
Obecnie do otwarcia nowego hotelu niezbędne jest spełnienie obowiązujących wymogów kategoryzacyjnych oraz przepisów dotyczących najmu krótkoterminowego. Resort odpowiedzialny za turystykę ogłosił prace nad nowym rozporządzeniem dotyczącym kategoryzacji hoteli, które mają zakończyć się do końca września 2025 roku. Oczekiwane jest także przyjęcie nowych regulacji najmu krótkoterminowego przed zakończeniem 2025 roku, uwzględniające nowe zasady konkurencji, bezpieczeństwa gości oraz prawo własności [1].
Przepisy te mają wejść w życie przed sezonem 2026, co oznacza, że wówczas otwarcie hoteli w Polsce będzie możliwe w pełnej zgodności z zaktualizowanymi wymogami prawnymi. Ze względu na trwające prace legislacyjne inwestorzy już dziś przygotowują się do spełnienia przyszłych wymagań, jednocześnie dostosowując swoje plany inwestycyjne do oczekiwanego kształtu nowych regulacji [1].
Dynamika rozwoju branży hotelarskiej w Polsce w 2025
Rok 2025 będzie rekordowy dla polskiego sektora hotelarskiego pod względem liczby otwarć nowych obiektów – planowane jest ponad 20 premier, w tym 13 pod szyldem międzynarodowych marek [2][4]. Nowe inwestycje koncentrują się zarówno na kompletnie nowych budynkach, jak i na modernizacji już istniejących obiektów, często przechodzących gruntowny rebranding [2].
Największa aktywność inwestycyjna koncentruje się na dużych aglomeracjach i regionach turystycznych. Kraków, Warszawa, Poznań, Pomorze, Sudety i polskie wybrzeże przodują w liczbie nowych inwestycji hotelowych [2][4]. W samym Krakowie od 2019 do połowy 2025 roku przybyło już 26 hoteli, zwiększając bazę noclegową o ponad 2000 pokoi [3].
Warto zwrócić uwagę na zmiany w strukturze rynku – wyraźnie wzrasta udział hoteli o wyższym standardzie (cztery i pięć gwiazdek), natomiast maleje udział obiektów najniższych kategorii [3]. To efekt rosnących oczekiwań klientów oraz inwestycji kapitałowych w sektorze premium i luksusowym [3].
Nowoczesne standardy i trendy w nowych hotelach
Hotele otwierane w 2025 roku charakteryzują się naciskiem na design, nowoczesność i innowacyjne rozwiązania. Wśród nowych inwestycji coraz częściej pojawiają się elementy takie jak sky bary, zielone patia, nowoczesne centra konferencyjne, czy integracja rozwiązań technologicznych ułatwiających pobyt gościom [4][5].
Rosnąca liczba obiektów inwestuje w szeroką ofertę konferencyjną, dostosowaną do potrzeb rynku MICE, czyli segmentu związanego z organizacją spotkań biznesowych, konferencji i wydarzeń specjalnych [5]. Dynamicznemu rozwojowi ulega także segment najmu krótkoterminowego oraz apartamentów typu condohotel, który jest jednym z motorem napędowym dla inwestorów poszukujących nowych modeli biznesowych [3].
Opłaty lokalne i ich wpływ na rozwój sektora
Otwarcie hoteli w Polsce po 2025 r. będzie funkcjonowało w nowym otoczeniu fiskalnym, w którym opłata lokalna zostanie uregulowana w taki sposób, że aż 80% wpływów z tej daniny ma trafiać do lokalnych organizacji turystycznych i społeczności, a pozostałe 20% zasili Polską Organizację Turystyczną [1]. Taki model pozwoli na bardziej efektywne wykorzystanie środków w regionach i sprzyja długofalowemu rozwojowi infrastruktury turystycznej.
Kluczowe uwarunkowania i zależności dotyczące otwarcia hoteli
Decyzja o otwarciu hotelu zależy nie tylko od spełnienia wymogów prawnych i inwestycji, ale również od specyficznych uwarunkowań rynkowych: kondycji finansowej inwestora, dostępności wykwalifikowanej kadry, popytu na usługi hotelowe oraz makroekonomicznego otoczenia [1]. Rosnąca konkurencja wśród hoteli motywuje do podniesienia jakości oferty i wdrażania rozwiązań innowacyjnych [4].
Oczekiwane zmiany prawne oraz dynamiczny rozwój branży sprawiają, że otwarcia hoteli w Polsce w latach 2025–2026 będą odbywać się w korzystnym, acz coraz bardziej wymagającym otoczeniu biznesowym [1][4].
Podsumowanie: Kiedy otwarcie hoteli w Polsce znów stanie się możliwe?
Otwarcie nowych hoteli w Polsce będzie możliwe już w 2025 roku, jednak kluczowe znaczenie dla rynku mają wejście w życie nowych przepisów dotyczących kategoryzacji i najmu krótkoterminowego, planowanych na koniec 2025 roku. W praktyce oznacza to pełne otwarcie rynku zgodnie z nowymi wymogami prawnymi przed sezonem 2026, kiedy to polska branża hotelarska spodziewa się rekordowej liczby nowych obiektów oraz dalszego rozwoju segmentów premium, luksusowego i najmu krótkoterminowego [1][2][3][4][5].
Źródła:
- [1] https://www.e-hotelarz.pl/artykul/114222/ht-2025-polityka-wobec-branzy-nowe-otwarcie-dla-turystyki/
- [2] https://enjoyyourstay.pl/nowe-otwarcia-hoteli-w-polsce-w-2025/
- [3] https://www.emmerson-evaluation.pl/wp-content/uploads/2025/08/raport-rynek-hoteli-oraz-condohoteli-w-polsce-2025.pdf
- [4] https://www.mojekonferencje.pl/aktualnosci/te-hotele-otworza-sie-w-2025-roku-to-moze-byc-rok-spektakularnych-otwarc
- [5] https://www.konferencje.pl/art/hotele-konferencyjne-ktore-otworza-sie-w-2025-roku.html

Nasza-Kwatera.pl to więcej niż portal noclegowy – to Twój osobisty przewodnik po świecie sprawdzonych miejsc noclegowych w Polsce. Łączymy pasję do podróżowania z ekspercką wiedzą, by pomóc Ci znaleźć idealne miejsce na wypoczynek. Prezentujemy starannie wyselekcjonowane hotele, pensjonaty, apartamenty i domki letniskowe, uzupełniając je o praktyczne porady i inspirujące treści o regionach turystycznych. Wierzymy, że wakacje zaczynają się od noclegu, dlatego dbamy o to, by każda rekomendowana przez nas kwatera spełniała najwyższe standardy jakości.